Für 2 Personen

Zutaten:

• 180 g Spaghetti
• 5 Zehen Knoblauch
• 5 Frühlingszwiebeln
• 250 g Kirschtomaten
• 100g Krabben,
• 100g Lachs
• 2 Dosen Muscheln
• Olivenöl
• 150 ml Weißwein
• 1-2 Esslöffel Schmand / Creme fraiche
• Pfeffer und Salz

Zubereitung:

• Knoblauch fein würfeln
• Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
• Knoblauch und Frühlingszwiebeln und Olivenöl glasig brutzeln
• Tomaten vieteln und mit zu den angebrutzelten Knoblauch/Zwiebeln dazugeben und anbraten
• Lachs, Krabbe und Muscheln dazu geben und andünsten
• Mit Weißwein ablöschen
• Schmand / Creme fraiche dazu geben und unterrühren
• mit Salz und Peffer abschmecken

• Die in der Zwischenzeit gekochten Spaghetti zur Fischsoße dazu geben udn unterheben