Zutaten

• 350 g Nudeln (Gabelspaghetti oder ähnliches)
• ca. 175 g Miracel Whip light
• ca. 175 g Ketchup
• 3 Scheiben gekochter Schinken
• 1 kleine Dose (140 g) Erbsen und Möhren
• 1 kleine Dose (140 g) Mais
• 1 kleine Glas (140 g) Champignons
• 6 mittlere saure Gurken
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung

• Nudeln in Salzwasser kochen
• Miracel Whip und Ketchup in einer Salatschüssel verrühren
• Schinken und Kurken gabelgerecht kleinschneiden
• alles in der oben hergestellten Soße unterrühren
• mit Salz, Pfeffer und Gurkensud abschmecken

Der Nudelsalat passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem.