gefüllte Paprika

für 4-6 Personen

Zutaten

  • 8 rote Paprika
  • 350 g Reis
  • 750 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebel
  • 8 Tomaten
  • 2 Eier
  • Senf
  • Tomatenmark
  • Paprika süß (3 gehäuften TL)
  • Paprika scharf (1 TL)
  • Salz (1 TL)
  • Pfeffer (1 TL)
  • 2 Zehen Knoblauch

Zubereitung

  • Den Reis weich kochen
  • Hackfleisch und ein viertel des weichgekochten Reises mit Paprika süß und scharf, Salz und Pfeffer, 2 Esslöffel Senf und 2 Esslöffel Tomatenmark und dem feingehackten Knoblauch mischen
  • Die Paprikas oben aufschneiden, entkernen und mit der Hackfleischmasse füllen
  • Tomaten und zwiebeln würfeln, Zwiebeln mit einem klein wenig Butter in einer Pfanne leicht anbräunen und die gewürfelten Tomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Deckel der Paprikas klein würfeln und der Soße dazugeben
  • Die gefüllten Paprika in einen Topf mit ein wenig Butter stellen und anbraten. Mit der Soße auffüllen udn für eine halbe Stunde leicht köchelnd garen.
  • Zusammen mit dem restlichen Reis servieren

Garnelensuppe

für 4 Personen

Rezept Garnelensuppe

Zutaten

  • 225 g Fjordkrone Riesengarnelenschwänze Natur
  • 1 Becker Eismeergarnelen
  • 100 g Miesmuscheln (ohne Schalen)
  • 400 g Rote Bete
  • 400 ml Kokosmilch
  • 400 ml Bio Sonne Gemüsebrühe
  • 1 Stück Ingwer (4 cm)
  • 1 unbehandelte Bio-Orange
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Limetten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  • Die Riesengarnelen auftauen lassen.
  • Die Rote Bete schälen und in Würfel von ca. 5×5 mm schneiden.
  • Den Ingwer schälen und fein hacken.
  • Die Orange heiß waschen, trocknen und die Schale abreiben.
  • 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Rote Bete darin anschwitzen.
  • Den Ingwer und die Orangenschale dazugeben und alles mit der Gemüsebrühe, Kokosmilch und dem Saft der Orange ablöschen.
  • Für ca. 20 Minuten köcheln, bis die Rote Bete bissfest gegart ist (entfällt, wenn rote Beete vorgekocht gekauft wurden).
  • Muscheln und Eismeergarnelen dazu geben.
  • Die Zwiebeln fein würfeln.
  • Währenddessen das restliche Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
  • Die Garnelen trocken tupfen und zusammen mit den Zwiebeln darin anbraten.
  • Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  • Anschließend die Garnelen/Zwiebeln aus der Pfanne in den Suppensud geben und nochmal kurz aufkochen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Frikadellen

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • etwas Grünkernschrot
  • Senf (2 EL)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL sw. Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver edelsüss
  • 1 Zehe Knoblauch / etwas ganuliertes Knoblauchpulver

Zubereitung

  • Zwiebel in feine Würfel schneiden
  • Hackfleisch mit Zwiebel und Grünkernschrot vermengen
  • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch würzen
  • Aus der Masse „Küchle“ formen und anbraten

Anstatt Grünkernschrot können auch Semmelbrösel oder alte Brötchen genutzt werden

(Stefans Rezept)

Erdbeerlikör

zum Ansetzen in einer 3-Liter-Flasche

Rezepte Erdbeer-Himbeerlikoer

Zutaten

  • 750 g Erdbeeren
  • 280 g weißer Zucker
  • 2 Flaschen á 0,7 l Doppelkorn (42vol%)
  • 1 Flasche á 0,7 l Weinbrand (38 vol%)
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung

  • Gestückelte Erdbeeren, Zucker, Doppelkorn und Weinbrand in die 3-Liter-Flasche geben.
  • Die in der Mitte halbierte Vanilleschote dazugeben
  • Die Flasche verschließen und für 2 Monate an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen
  • Danach den Likör von den festen Bestandteilen abgießen und genießen

Der Likör ist ca. 2 Jahre haltbar, wenn er kühl und dunkel aufbewahrt wird.
Achtung: Es ist normal, wenn der Erdbeerlikör leicht gelartig werden kann. Das macht dem Genuss aber keine Abbruch. ?

Eierspätzle

Zutaten

  • 500 Gramm Mehl
  • 8 Eier
  • 1TL Salz
  • etwas Wasser

Zubereitung

  • Mehl in eine Rührschüssel geben
  • Eier und Salz hinzugeben
  • Alles gut verrühren
  • Je nach Konsistenz etwas Wasser hinzugeben, damit der Teil nicht zu fest ist
  • Teig in eine Presse geben (Alternative: Schaber) und in kochendes Wasser drücken
  • Wenn Spätzle oben schwimmen abschütten/abschöpfen

Eierlikörtorte

Rezepte_eierlikoertorte

Zutaten

  • 80 Gramm Butter
  • 80 Gramm Zucker
  • 200 Gramm gemahlene Mandeln
  • 100 Gramm geraspelte weiße Schokolade/Couverture
  • 5 Eier (getrennt)
  • 2 Becher Schlagsahne
  • 1 Packung Sahnesteif
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 TL Backpulver
  • etwas Eierlikör

Zubereitung

Boden

  • Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
  • Mandeln, Schokolade und das Backpulver unterheben.
  • Backzeit: bei 170°C ca. 40 Minuten

Verzierung

  • 1/4 l Sahne, 1 Sahnesteif und eine Packung Vanillezucker zu Schlagsahne rühren.
  • Anschließend auf den Boden geben, etwas Sahne zur Verzierung übrig lassen.
  • Danach den Eierlikör auf die Sahne geben und mit einigen Sahnehäubchen verzieren.

Eierlikör

Für 1 Liter Eierlikör

  • 20 Eigelb (Das Eiweiß ist leider nicht zu gebrauchen)
  • 6 gehäufte Eßl. Zucker
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 300 ml Rum (54%)
  • 2 Becher Sahne

Zubereitung

Eigelbe verrühren, den Vanillezucker und normalen Zucker dazugeben und rühren bis eine dickliche Flüssigkeit entstanden ist. Dann mit dem Mixer mindestens 10, besser 15 Minuten schlagen. (Bringt die Cremigkeit und Fluffigkeit hinein). Dann den Rum langsam zugeben, jetzt auf kleiner Stufe rühren. Wenn der Rum untergerührt ist noch die Sahne auf kleiner Stufe reinrühren.

(Uschis Rezept)

Couscous-Salat

Zutaten

  • 200 g Couscous
  • 500 ml Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Paprika, rot
  • 1 Paprika, gelb
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schafskäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 ml Zitronensaft
  • 3 TL Olivenöl, kalt gepresst

Zubereitung

  • Couscous mit dem Wasser und der Gemüsebrühe kurz aufkochen und dann ohne weitere Wäremzufuhr 5 Minuten Quellen lassen
  • Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Frühlingszwiebel waschen und in schmale Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides in kleine Würfel schneiden.
  • Schafskäse zerbröseln und zusammen mit dem Gemüse in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  • Öl dazugeben und den Couscous unterheben.

Brombeerlikör

Zum Ansetzen in einer 3-Liter-Flasche (z.B. Asbachflasche)

Zutaten

  • 750 g Brombeeren
  • 400 g brauner Zucker
  • 2 Flaschen á 0,7 l Doppelkorn (42vol%)
  • 1 Flasche á 0,7 l Weinbrand (38 oder 42vol%)
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung

  • Brombeeren, Zucker, Doppelkorn und Weinbrand in die 3-Liter-Flasche geben
  • Die Vanilleschote der länge nach teilen und dazugeben
  • Die Flasche verschließen und für 2 Monate an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen
  • Danach den Likör von den festen Bestandteilen abgießen und genießen

Der Likör ist ca. 2 Jahre haltbar, wenn er kühl und dunkel aufbewahrt wird.

Bratensoße (ohne Braten)

für ca. 3 Personen

Zutaten

  • 100 g Bacon
  • 500 g reife Tomaten
  • 1 gelbe oder rote Paprika
  • 1 kleine Zwiebeln
  • 300 ml Rotwein
  • evtl. etwas Wasser
  • ca. 1 gestrichenr TL Salz
  • ca. 1 gestrichenr TL schwarzen Pfeffer

Zubereitung

  • Den Bacon in schmale Streifen schneiden und scharf anbraten
  • Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden und mit anbraten
  • Tomaten und Paprika klein würfeln und zum Bacon dazu geben
  • Mit Rotwein ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen
  • Mit Pfeffer und Salz abschmecken, evtl etwas Wasser zugeben und/oder mit etwas Instant-Brühe abschmecken.

Passt traumhaft zu Bratklößen.

Bohnensalat

Zutaten

  • 360 Gramm (1 Glas) Bohnen
  • 1/2 Becher Saure Sahne
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamikoessig

Zubereitung

  • Bohnen abtropfen lassen
  • Einen halben Becher saure Sahne in eine Schüssel geben
  • Jeweils einen EL Essig und einen EL Olivenöl dazugeben
  • Anschließend mit Salz und Pfeffer nachwürzen
  • Umrühren und etwas ziehen lassen

Augsburger Törtchen

Zutaten

Mürbteig

  • 375 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 190 Gramm Butter
  • 6 EL Zucker
  • 1 Ei

Füllung

  • 2 Portionen Marzipankartoffeln
  • 1,5 Gläser Pflaumenmus
  • 0,5 TL Zimt

Mandelfülle

  • 100 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 80 Gramm Butter
  • 125 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 125 Gramm fein gehackte Mandeln
  • 4 EL Milch
  • 2 EL Rum
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma

Zubereitung

  • Mürbteig zubereiten und kalt stellen
  • Pflaumenmus mit Gewürzen mischen
  • Mandelfülle zubereiten
  • Marzipankartoffeln zu Kreisen formen (etwas größer als Muffinform)
  • Mürbteig zu Kreisen formen und Muffinformen damit auslegen
  • Marzinpankreise darauf legen und an den Rändern etwas hochdrücken
  • In jede Form 2 TL Pflaumenmus geben
  • Einen gehäuften TL Mandelfülle darauf geben
  • Törtchen 20 – 25 Minuten bei 180°C Ober-Unterhitze backen

Leserbrief 10.11.2020

Stellenwert von Radfahrern und Fußgängern in Lauda-Königshofen

In meinem Leserbrief vom 31.07.2020 habe ich über den Stellenwert von Fußgängern, Radfahrern und Anwohnern der Becksteiner Strße geschrieben und dass das Auto in unserer Stadt einen höheren Stellenwert hat als die Sicherheit der schwächeren Verkehrsteilnehmer und der Lärmschutz der Anwohner.

Das ich damit Recht habe zeigt sich erneut durch die Arbeiten der neuen Wasserleitungen, die unter dem Radweg zwischen Lauda und Königshofen verlegt werden. Ich will gleich vorweg nehmen: Ich finde die eigene neue Wasserversorgung prima. Aber müssen die Leitungen eigentlich unter den Radweg gelegt werden? Hat sich da kein besserer, auch preisgünstigerer Weg finden lassen als eine Straße im guten Zustand wegzureißen und nachher neu zu bauen?
Was mich als umweltbewusster Radfahrer aber so richtig ankotzt: Die Umleitungstrecke für Radfahrer führt jetzt über die K2832, also über den Kasernenberg. Leider hat man wohl vergessen, dass dort die Auto gerne mit 100 km/h und mehr fahren. Und wenn tätsächlich jemand langsamer fährt, dann wird der gerne überholt. Auf so einer Straße fühlt man sich als Radfahrer sehr unsicher!
Wer immer diese Umleitungstrecke ohne gleichzeitige Geschwindigkeitsbeschränkung und Überholverbot geplant hat darf sein Lehrgeld gerne zurückgeben!

Für Radfahrer ist es auch sonst gerade ziemlich schwierig in Lauda-Königshofen: Die Pfarrstraße in Lauda (Radweg nach TBB) seit ca. einem halben Jahr gesperrt. Zwischen Lauda und Königshofen jetzt für längere Zeit gesperrt. Königshofen Eisenbahnstraße seit längerem gesperrt; hier gibt es aber wenigstens eine, wenn auch schlechte, Umleitung. Unterbalbach am alten Sportplatz immer noch gesperrt.
Würde man mit Autofahrern identisch umgehen wäre der Aufschrei riesig, aber so trifft es ja nur die Radfahrer.

Stefan Heidrich, Lauda-Königshofen


Leserbrief FN 2020-11-16
Leserbrief vom 16.11.2020
Leserbrief FN 2020-11-25
Leserbrief vom 25.11.2020

Leserbrief 30.07.2020

Ich war am Montag in der Gemeinderatssitzung um mir die Planung zur Sanierung der Becksteiner Straße anzuhören. Das Konzept mit verbreiterten Fußgängerwegen finde ich eigentlich gut gelungen, nimmt es den Autos doch endlich ein wenig vom Raum weg und gibt es den schwächsten Verkehrsteilnehmern zurück.

Wirklich schockiert hat mich aber die Reaktion unserer Gemeinderäte, die diese Planung durchweg kritisierten. „Man kann doch dem Verkehr keinen Platz wegnehmen – weder dem fließenden noch dem ruhenden“, so die durchgängige Meinung. Nur der Stadtrat Jochen Groß zeigte sich nicht so negativ, schützen breitere Fußwege doch seine Schüler.

Ich hätte mich gefreut, wenn die Reaktion anders ausgefallen wäre. Schützen doch breitere Fußwege gerade die schwächeren Verkehrsteilnehmer – 1400 Schüler des Gymnasiums, der Realschule, der sonderpädagogischen Schule und der Grundschule Süd. Dazu kommen noch eine größere Anzahl an Kindergartenkinder der Kindergärten St. Marien und des evang. Kindergartens „Unterm Regenbogen“. Um dem Verkehrsfluss Herr zu werden hätten sich unsere Gemeinderäte über das Planungskonzept des Bauamtes auch freuen können und als weitere Maßnahme zur Verkehrssicherheit durchgängig eine Geschwindigkeitsbeschränkung von 30 km/h fordern können – bei der Größe von Lauda wäre die Zeiteinbuße bestimmt zu verschmerzen. Bei Tempo 30 wären auch die Radfahrer in der Straße deutlich besser geschützt als heute.

Wieso sind eigentlich in Stuttgart flächendeckend Tempo 40, in Berlin auf vielen Hauptverkehrsstraßen sogar Tempo 30 möglich, nur in unserem beschaulichen Wohnort darf auf vielen Straßen immer noch Tempo 50 gefahren werden?

Völlig außer Acht lässt das Sanierungskonzept aber die Lärmbelastung der Anwohner durch den recht schnell fahrenden Verkehr in dieser Hauptzufahrtsstraße von Lauda – wer glaubt das sei zu vernachlässigen ist gerne, gerade jetzt im Sommer, zu mir nach Hause eingeladen um sich dieser Dauerbeschallung einmal auszusetzen.

Daher meine Forderung zum Sanierungsplanung: Maximale Sicherheit für Fußgänger und Radfahrer bei gleichzeitigen Lämschutz der Anwohner!

Stefan Heidrich, Lauda-Königshofen

Leserbrief 12.06.2020

Sehr geehrter Herr Hagel,

Sie sagen, dass es „Unerträglich ist, wenn extremistische, verfassungsfeindlich Gruppierungen wie die Antifa und auch rechte Gruppierungen versuchen, das Anliegen der Demos für ihre Hetze zu missbrauchen.“

Ich möchte Sie darauf hinweisen, dass Antifa keine Gang oder Jugendkultur ist, sondern die Abkürzung für Antifaschismus!

Sie erinnern sich? Faschismus war das, was unzählige Juden, Sozialdemokraten, Gewerkschafter, Menschenrechtler und aufrechte Christen in Massenvernichtungslager gebracht und obendrein durch den verheereden 2. Weltkrieg Millionen Menschen auf der ganzen Welt Tod und Elend gebracht hat.

Menschen, die sich gegen Faschismus einsetzen (abgekürzt: Antifa), sind also Leute, die nicht hetzen, sondern sich ganz im Gegenteil gegen Faschismus und Nationalsozialismus einsetzen. Sie demonstrieren dafür, dass rechter Hass und rechte Hetze sich nicht unwidersprochen verbreiten können. Außerdem klären Antifaschisten über rechtes Denken und Handeln auf.
Ich sehe es schon fast als Verbrechen an, dass Sie Antifaschisten und rechte Hetzer in einem Wortlaut zusammen nennen!

Was Sie vielleicht meinen sind randalierende Chaoten und Verbrecher – echte Antifaschisten kämpfen gewaltlos!

Stefan Heidrich, Lauda-Königshofen

FN 2020-06-09 Seite18

Fahrradtour 27.04.2020

Meine heutige Fahrradtour war wie folgt: Lauda – Königshofen – Unterbalbach – Edelfingen – Bad Mergentheim – Löffelstelzen – Reckerstal – Oesfeld – Bowiese – Vilchband – Zimmern – Grünsfeld – Gerlachsheim – Lauda

Gesamtstrecke: 44784 m
Maximale Höhe: 433 m
Minimale Höhe: 228 m
Durchschnittsgeschwindigkeit: 21.47 km/h
Gesamtzeit: 02:53:10

Corona-Pandemie

Ich habe heute einen sehr sozialen Beitrag von Dirk Müller (Mr. DAX) bei Youtube gesehen. Darin macht er auf die Probleme von kleinen Firmen wie dem Friseur oder der Kneipe und dem Restaurant „um die Decke“ aufmerksam. Bei denen laufen die Fixkosten wie Miete, Pacht und Heizung weiter, aber sie haben keine Einnahmen mehr. Und selbst wenn staatliche Hilfe kommt ist es fraglich, ob die rechtzeitig kommt und ob sie damit überleben können.

Dirk Müller ruft dazu auf bei denen Gutscheine zu kaufen; quasi also zinslosen Kredit. Damit könnte es möglich werden, dass man nach der Krise dort auch wieder zum Essen oder zum Biertrinken hin kann.

Hier der Link zu dem Video von Dirk Müller:
https://youtu.be/M3rS2CjSgSU

Ich finde das eine wirklich tolle Idee und war gerade bei meinem Lieblingsgriechen, den Zunftstuben Poseidon in Bad Mergentheim und habe einen Gutschein gekauft, den ich selbstverständlich erst nach der Krise einlösen werde. Gleichzeitig rufe ich dazu auf, die Restaurants, die versuchen sich mit Straßenverkauf über Wasser zu halten, zu unterstützen und dort so oft es geht Essen zu holen – z.B. schmeckt griechiches Essen von Familie Balarmas auch zu Hause.

Mein Lieblingsgrieche hat im Straßenverkauf während der Krise wie folgt geöffnet:
Freitag von 17 bis 21 Uhr, Samstag von 12 bis 14 Uhr und von 17 bis 21 Uhr, Sonntag von 12 bis 20 Uhr – telefonische Vorbestellung: 07931-8004
Die Speisekarte: https://www.zunftstuben-poseidon.de/menu

Das betrifft natürlich nicht nur meinen Lieblingsrestaurant, sondern alle Kneipen, Restaurants, Cafes, Buchläden, Schuhgeschäfte, etc. Sucht euch einfach einen Laden aus, der euch am Herzen liegt und den ihr unterstützen möchtet um ihn auch nach der Krise noch zu haben.

Berichterstattung über rechte Demo

Gerade wird in den heute-Nachrichten über die rechte Demonstration in Kandel berichtet und ich habe etwas sehr interessantes festgestellt. In dem Bericht wird die Anzahl der rechten Demonstranten mit „hunderten von AfD-Anhängern und Neonazis“ angegeben, die der Gegendemonstranten (u.a. mit Ministerpräsidentin Dreyer) wird nicht genannt. Es wird nur noch gesagt, dass die Polizei mit 1000 Beamten im Einsatz war. (Heute-Nachrichten ab Minute 10:40)
Objektive Berichterstattung sieht anders aus…

https://www.zdf.de/nachrichten/heute-19-uhr

Leserbrief zu „Christdemokraten stellen sich einer Kampfabstimmung“

Man liest es in der Zeitung und man hört es im Radio und Fernsehen: Bei der CDU findet eine Kampfabstimmung um den Parteivorsitz statt. Kampfabstimmung? Ist für unsere Medien jede Wahl, in der Menschen wirklich frei wählen können, eine Kampfabstimmung? Ist es nicht so, dass in einer Demokratie die Wahl zwischen mehreren Möglichkeiten, in diesem Fall um Personen, stattfinden MUSS? Ist eine Wahl, bei der sich nur ein Kandidiat zur Wahl stellt, überhaupt eine demokratische Wahl? Wo ist da die Wahlmöglichkeit?

Also findet dieses Mal endlich eine demokratische Wahl um den CDU-Parteivorsitz statt – keine Scheinwahl wie wir sie aus Diktaturen kennen. Das tut unserer Demokratie gut! Bravo CDU, endlich Demokratie!
Das hätte uns auf regionaler Ebene vielleicht auch gut getan.

Leserbrief 14.11.2019

Antwort auf den Leserbrief von Sebastian Fritsche Unter anderem zu „AfD wirbelt Parteien durcheinander“ (FN, 28. Oktober) „Im Sinne der Meinungsfreiheit geurteilt“ vom 07.11.2019
https://www.fnweb.de/mannheimer-morgen_artikel,-leserbrief-im-sinne-der-meinungsfreiheit-geurteilt-_arid,1549143.html

Sehr geehrter Herr Fritsche,

Sie schreiben in Ihrem Leserbrief am 09.11.2019, dass es viel mehr politisch motivierten Straftaten von links als von rechts gab. Woher haben Sie diese (Fantasie)Zahlen?

Das Bundesministerium des Inneren veröffentlich ganz andere Zahlen (https://www.bmi.bund.de/SharedDocs/downloads/DE/veroeffentlichungen/2019/pmk-2018.pdf):
Politisch motivierte Kriminalität -rechts-: 20.431
Politisch motivierte Kriminalität -links-: 7.961
Ich kann daraus lesen, dass es 2018 drei Mal so viele politisch motivierte Straftaten von rechts als von links gab.

Wer die Veröffentlichung des BMI weiter liest erfährt auch, dass es doppelt so viele Köperverletzungen von rechts als von links gab und dass Angriffe auf Asylbewerberheime ausschließlich von rechts gab. Und bei den extremistischen Straftaten sind die von rechts sogar vier Mal höher als die von links.

Zum Schluss möchte ich aber noch anmerken, dass jede Straftat, egal ob von rechts oder links, eine Straftat zu viel ist!

Stefan Heidrich, Lauda-Königshofen

Mail an Sodastream

Sehr geehrte Damen und Herren von Sodastream,

ich bin seit knapp einem Monat Besitzer eines Sodystream Crystal und eigentlich ganz zufrieden damit. Da ich nicht weiß, wann meine Kohlensäure zu Ende gehen wird (so etwas passiert gerne an einem Samstag Abend vor einem langen Feiertagswochenende) wollte ich mir gestern eine neue, zusätzlich CO2-Flasche kaufen. Bei Rewe gibt es den nur gegen Austausch der leeren Kartusche, genau wie bei Edeka, DM, Obi und einigen mehr. Naja denke ich, Du bist ja nicht dumm und bestellst sie beim Hersteller. Auch hier Fehlanzeige, im Onlineshop ist in der Kategorie „Home / Zubehör / Kohlensäure“ nur das zu finden: „Es gibt keine Produkte, die dieser Auswahl entsprechen“. Will die Firma Sodystream eigentlich mit Absicht Kunden keine essentiell notwendiges Zubehör zum Sodastream verkaufen?

Ich stelle mir gerade vor, wenn das bei Autos genau so wäre: Sie kaufen ein vollgetanktes Auto, nachtanken können sie aber nur, wenn der Tank ganz leer ist und irgendwo stehen bleibt. Auch Reservekanister gibt es keine. Unvorstellbar! Aber beim Wassersprudler scheint das ein „normaler“ Zustand zu sein.
Sehe ich das falsch oder ist das wirklich so?

MfG, Stefan Heidrich

Grundrente

Nach einem Bericht in der Süddeutschen Zeitung wollen Sozialminister Hubertus Heil und Finanzminister Olaf Scholz die geplante Grundrente womöglich nicht aus Steuermitteln, sondern aus Sozialversicherungsbeiträgen finanzieren.

Das hat mich veranlasst Hubertus Heil über Abgeordnetenwatch.de zu schreiben:

Sehr geehrter Herr Minister Heil,
Ihre geplante Grundrente halte ich für ganz wichtig, aber wie ich heute in der Süddeutschen Zeitung lesen musste, haben Sie und Finanzminister Scholz vorgeschlagen, diese Grundrente nicht aus Steuermitteln, sondern aus Sozialversicherungsbeiträgen zu finanzieren.
Das halte ich für höchst unsozial und unsolidarisch!
Was gedenken Sie zu tun, dass diese geplante Grundrente solidarisch von allen Schultern getragen wird, also nicht nur aus den Beiträgen von Arbeitern und Angestellten, sondern auch durch Beiträge von Selbstständige und Beamten?
Es grüßt, Stefan Heidrich

Gleiches wollte ich auch an Olaf Scholz schreiben, musste dabei aber feststellen, dass er, obwohl er Bundesfinanzminister und damit der Bundesregierung angehört, gar kein gewähltes Mitglied des Bundestags ist. Alleine das finde ich mehr als seltsam. Wir werden in der Demokratie Deutschland von Leuten regiert, die gar nicht gewählt wurden. Mein Bild von einer Demokratie ist irgenwie anders…

Fahrradausflug 01.05.2019

Fahrradausflug mit folgender Strecke: Lauda – Oberlauda – Heckfeld – Ahorn/Buch – Kupprichhausen – Lengenrieden – Oberschüpf – Unterschüpf – Sachenflur – Königshofen – Lauda

Gesamtstrecke: 31052 m
Maximale Höhe: 453 m
Minimale Höhe: 223 m
Durchschnittsgeschwindigkeit: 21.64 km/h
Gesamtzeit: 01:55:16

Als man drei Windkraftanlagen in einen Wirtschaftswald mit hauptsächlichem Buchenbestand nahe Ahorn/Buch gebaut hat, hat es ziemliche Proteste gegeben, weil man Flächen zum Bau der Anlagen abgeholzt hat.

Fahrradausflug 01.05.2019

Gerade erntet man Holz, hauptsächlich Buchen und hat viele hundert Festmeter Holz zur Abholung an einen Waldweg abgelegt – so wie es auf den beiden Bildern aussieht, ist der Weg bestimmt über eine Länge von guten 2 Kilometern bestückt. Komisch, dass es bei dieser Ernte, wo ein vielfaches an Holz geschlagen wurde, keine Proteste gegeben hat…
Übrigens hat man den Wald durch den Einschlag sehr verjüngt, er ist heller geworden und man sieht mehr Vögel wie früher.

Fahrradausflug 01.05.2019
Fahrradausflug 01.05.2019

Zwischen Kupprichhausen und Oberschüpf gibt es mehrere Bieberdämme unweit der Straße und gut zu beobachten. Bewundernswert, wie der kleine Nager die Natur für sich umgestaltet.

Fahrradausflug 01.05.2019

Ich bin begeistert von Oberschüpf, wo jedes AfD-Wahlplakat durch ein zusätzliches Plakat kommentiert wurde. Gute-Einstellung!

Fahrradausflug 01.05.2019

Fahrradtour 07.04.2019

Meine heutige Fahrradtour war wie folgt: Lauda – Gerlachsheim – Grünsfeld – Zimmern – Messelhausen – Neufeld – Reckerstal – Löffelstelzen – Bad Mergentheim – Edelfingen – Unterbalbach – Königshofen – Lauda

Gesamtstrecke: 40194 m
Maximale Höhe: 430 m
Minimale Höhe: 220 m
Durchschnittsgeschwindigkeit: 21.06 km/h
Gesamtzeit: 02:00:13