Zutaten
- 350 g Nudeln (Gabelspaghetti oder ähnliches)
- ca. 175 g Miracel Whip light
- ca. 175 g Ketchup
- 3 Scheiben gekochter Schinken
- 1 kleine Dose (140 g) Erbsen und Möhren
- 1 kleine Dose (140 g) Mais
- 1 kleine Glas (140 g) Champignons
- 6 mittlere saure Gurken
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser kochen
- Miracel Whip und Ketchup in einer Salatschüssel verrühren
- Schinken und Kurken gabelgerecht kleinschneiden
- alles in der oben hergestellten Soße unterrühren
- mit Salz, Pfeffer und Gurkensud abschmecken
Der Nudelsalat passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem.