Zutaten

• eine Dose Kidneybohnen (abgetropft und abgewaschen, 225g)
• ein Block Räuchertofu (175g)
• 2 TL Zwiebelpulver
• 1/2 TL Knoblauchgranulat
• 2 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Salz (gerne Rauchsalz)
• 1 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
• 1 TL getrockneter Majoran
• 5–6 Esslöffel Olivenöl
• 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Alles fein im Mixer pürieren und am besten einen Tag lang im Kühlschrank durchziehen lassen.